Fermeture prolongée, pertes lourdes : un coup dur
« On devait fermer un mois selon le propriétaire car le bâtiment avait besoin d’être restauré, notamment le sol pour les fondations. Mais finalement, en mai, le proprio nous annonce qu’il faut attendre que tout sèche… Résultat : on a fermé presque trois mois. Cette fermeture nous a fait perdre environ 250 000 euros de chiffre d’affaires. » Cédric Aratus, gérant du lieu
Si les travaux reprennent sans encombre, le restaurant pourrait accueillir une cinquantaine de couverts dès juin 2025 (...)
Paris : il faut sauver « Chez Max », l’épicerie antillaise installée à Ménilmontant depuis 1960
BO KAY MAX
16 Boulevard De Belleville
75020 PARIS
Métro Ménilmontant - Ligne 2
01 43 58 31 30
https://www.traiteurantillais.com/